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Il Grand Hotel Baglioni è il più prestigioso hotel 5 stelle Lusso di Bologna e ha sede in Palazzo Fava-Ghisilieri, ex seminario arcivescovile realizzato su progetto dell’architetto Alfonso Torreggiani per desiderio del cardinale Prospero Lambertini, divenuto nel 1740 Papa Benedetto XIV.
Trasformato in albergo nel 1911, oggi il Grand Hotel Baglioni offre ai suoi ospiti un soggiorno in spazi particolarmente ampi arredati con oggetti d’arte e mobili antichi a contatto con importanti testimonianze artistiche, tra le quali gli affreschi di Agostino, Annibale e Ludovico Carracci.
L’Hotel è inoltre noto per il ristorante I Carracci, dove assaporare le tipiche ricette della cucina emiliana in un atmosfera senza paragoni e l’Enoteca Moranti, particolarmente adatta per degustazioni eno-gastronomiche grazie alla sua prestigiosa collezione di vini.
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